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項目簡介:
小籠包,顧名思義,是放在小蒸籠裏蒸的,分2種:1.有湯汁的,加入了皮凍,叫小籠湯包。皮又薄又筋道,半透明,做法是麵粉不發酵。2.沒有湯汁的,就是一般的小肉包。皮沒有上麵一種薄,要發酵麵粉做。
包子,中國傳統食品之一,價格便宜、實惠。包子通常是用麵做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區,饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用麵粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、幹菜肉等,出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。中國的麵相學也有包子臉之說。
【實際操作內容】:
1、小籠包的體係敘述;
2、小籠包質料的選購;
3、小籠包食材的預加工;
4、小籠包加工的根本規範;
5、小籠包加工的技術過程;
6、小籠包運營定價準則;
7、訓練調味品及質料的貨源途徑;
【投資前景】:
美食本來就是一門藝術,中國人發明的包子可算是這門藝術中的一個傑作,而小籠包更是把這一藝術發展到了一個。
小籠包有廣泛的群眾基礎,市場巨大,是目前國內餐飲業中火爆的項目。
投資小,回本快,風險低,利潤大,一年四季都熱賣,收益穩定,適合廣大中小投資者。
【學習過程】:
第一步,師傅親手操作並口頭指導,香蕉视频黄色电影邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,香蕉视频黄色电影親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,香蕉视频黄色电影及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。
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【香蕉视频成人時間】:根據個人掌握情況而定,不限製學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。
【學習流程】:簽訂合同—認識材料—配方—一對一香蕉视频成人—親自動手操作—熟練操作學會為止!
【香蕉视频成人方式】:常年香蕉视频成人、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
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